EN
Štítky na potravinách sú nevyhnutnou súčasťou balenia akéhokoľvek druhu potravín. Poskytujú informácie o zloženiach výrobku, výživovej hodnote a alergénoch, aby mohli spotrebitelia robiť informované voľby toho, čo jedlia.
Predpisy týkajúce sa potravinových štítkov a štandardy pre dodržiavanie
Orgány verejnej správy dohliadajú na označovanie potravín, aby zabezpečili spoľahlivosť a jednotnosť pre spotrebiteľov. Tieto pokyny sa vzťahujú dokonca na veľkosť a umiestnenie textu, ako aj na podrobnosti o tom, aké údaje o zdraví a výživovej hodnote môžu byť uvedené.
Napríklad FDA vyžaduje, aby bol na každom potravinovom štítku uvedený všeobecný prehľad výživových hodnôt, kde sa špecifikuje veľkosť porcie, kalórie a živiny v jednej porcii. Tento samolepka bez podložky musia spĺňať určité štandardy, aby boli pre spotrebiteľov ľahko čitateľné a zrozumiteľné. Niektoré výživové alebo zdravotné tvrdenia musia spĺňať prísne štandardy stanovené FDA, aby boli považované za pravdivé a nezavádzajúce pre spotrebiteľov.
Rozlúštenie tvrdení na štítkoch „Organické“ a „Ne-GMO“
Okrem všeobecných požiadaviek na označovanie potravín existujú aj konkrétne právne požiadavky pre výrobky, ktoré uvádzajú, že sú organické alebo ne-GMO. Tieto priame tepelné bezpodložkové nálepky hľadajú spotrebitelia pri nákupe výrobkov, ktoré boli vyrobené ekologicky alebo prirodzene. Avšak získanie týchto certifikácií a používanie týchto označení na obaloch v odobalovom priemysle môže byť niekedy komplikovanejšie, než to znie, a vyžaduje si hlboké poznanie predpisov a smerníc.
Odporúčania pre označovanie alergénov a zložiek
Predpisy pre označovanie alergénov a zložiek Pri vývoji tepelné potlačené etikety s podložkou je dôležité dodržiavať predpisy týkajúce sa vyhlásení o alergénoch a zložkách. To samozrejme znamená, že každý možný alergén musí byť vyznačený tučným alebo zvýrazneným písmom. Tým sa ľuďom s alergiami uľahčí zistenie, či je dané jedlo bezpečné pre ich konzumáciu. A ak už nič iné, mali by byť všetky zložky uvedené v zostupnom poradí podľa hmotnosti, aby boli spotrebiteľom aspoň viac pravdivé informácie o tom, čo jedlia. Táto úroveň transparentnosti prispieva k dôvere vašej zákazníckej základne, ako aj k ich ochrane pri konzumácii vašich výrobkov.
Ako môžu veľkosti porcií na potravinových etiketách klamať
Tieto informácie umožňujú spotrebiteľom vedieť, aké množstvo produktu tvorí jednu porciu. Porcie by mali mať praktickú veľkosť a odrážať bežnú spotrebu. Okrem toho by ste mali uviesť počet porcií na obal, aby si ľudia mohli sami spraviť výpočet. Pomôžte zákazníkom zabezpečiť, aby ich jedlá zodpovedali stanovenej veľkosti porcie, tým že poskytnete jasné a presné údaje o veľkosti porcie.
Zamedzenie bežným chybám pri návrhu potravinárskych etikiet:
Chyby na potravinových etiketách Pri navrhovaní potravinových etikiet sa vyhýbajte nasledujúcim chybám, ktoré môžu zákazníkov len zmiasť alebo mýliť. Typickou chybou je použitie nereálnych obrázkov alebo grafičných prvkov, ktoré o produkte neposkytujú správny dojem. Je dôležité používať presné a účelové obrázky, ktoré odrážajú skutočnú hodnotu vášho produktu. Rovnako sa vyhýbajte nejasnému alebo zamotanému opisu produktu. Nakoniec si vždy dôkladne prečítajte označený obsah a starostlivo ho skontrolujte, aby ste predišli pravopisným chybám alebo nepresnostiam, ktoré by mohli potenciálnych kupujúcich mýliť.