EN
Etiketter på fødevarer er et væsentligt element i emballagedesign for enhver type fødevare. De giver oplysninger om produktets ingredienser, ernæringsindhold og allergener, så forbrugerne kan træffe informerede valg omkring, hvad de spiser.
Regler for fødevareetiketter og standarder for overholdelse
Myndigheder overvåger fødevaredeklarationer for at sikre pålidelighed og ensartethed for forbrugerne. Disse retningslinjer rækker endda til størrelsen og placeringen af tekst samt detaljer om, hvilke sundhedsudsagn og ernæringsoplysninger der må medtages.
For eksempel kræver FDA, at der skal være et generelt felt med ernæringsoplysninger på alle fødevareetiketter, hvor portionstørrelse, kalorier og næringsstoffer pr. portion angives. Det linerfri etiket skal overholde visse standarder for at være letlæselige og forståelige for forbrugerne. Visse sundhedsanprisninger skal opfylde strenge standarder fastsat af FDA for at anses for sandfærdige og ikke vildledende for forbrugerne.
Afkodeklaringer om økologiske og GMO-frie produkter
Udover de generelle krav til fødevaremærkning findes der også specifikke lovmæssige krav til produkter, der reklamerer for at være økologiske eller GMO-frie. Disse direkte termisk liner-fri etiket efterspørges af forbrugere, der søger produkter, som er miljøvenlige eller produceret på naturlig vis. At opnå disse certificeringer og bruge disse etiketter på emballagen i emballageindustrien kan dog nogle gange være mere kompliceret, end det lyder, og kræver grundig viden om regler og retningslinjer.
Anbefalinger for mærkning af allergener og ingredienser
Regler for mærkning af allergener og ingredienser. Når man udvikler termisk liner mindre etiketter er det vigtigt at overholde reglerne om oplysning af allergener og ingredienser. Det indebærer selvfølgelig at fremhæve alle mulige allergener tydeligt med fed skrift eller markering. Dette gør det nemt for personer med allergier at finde ud af, om en fødevare er sikker for dem at spise. Og i det mindste også at oplyse alle ingredienser i rækkefølge efter faldende vægt, så man i hvert fald er mere ærlig overfor folk om, hvad de spiser. Denne grad af åbenhed bidrager til tilliden hos din kundekreds samt beskyttelsen af dem, når de indtager dine produkter.
Hvordan portionsstørrelser på fødevareetiketter kan være misvisende
Disse oplysninger giver forbrugerne mulighed for at vide, hvor meget af et produkt der udgør én portion. Portioner bør have en praktisk størrelse og afspejle den sædvanlige forbrugsvaner. Du bør også angive antallet af portioner pr. beholder, så folk selv kan regne på det. Hjælp kunder med at sikre, at deres måltider overholder den beregnede portionsstørrelse ved at angive klare og nøjagtige oplysninger om portionsstørrelse.
Forebyggelse af almindelige fejl i fødevareetikettering:
Fejl i fødevareetiketter Når det gælder design af fødevareetiketter, skal du være opmærksom på følgende fejl, som kan forvirre eller vildlede kunder. En typisk fejl er anvendelsen af urealistiske billeder eller grafik, der ikke er repræsentative for produktet. Det er afgørende at bruge korrekte og hensigtsmæssige billeder, der viser produktets reelle værdi. Undgå desuden at formulere produktbeskrivelsen uklart. Endelig skal du sørge for at tjekke de angivne indholdsstoffer grundigt og læse dem efter for at undgå stavefejl eller unøjagtigheder, der kunne vildlede potentielle købere.